Články od Romana Roubalová

Veganská strava může zdraví prospět, bez vitaminu B12 ale ne

Vegetariánská strava vynechává maso a ryby, veganská všechny živočišné produkty včetně mléka, vajec a medu. Rozdíl je v praxi zásadní. Vegetarián získá vitamin B12 z mléčných výrobků a vajec, vegan z rostlin prakticky vůbec. Dobře sestavená veganská strava může prospět srdci a cévám, bez promyšleného plánu a...

Může meditace zlepšit pleť a to, jak působíte na ostatní?

Představa, že meditace vyhladí vrásky nebo rozzáří pleť sama o sobě, neodpovídá ničemu, co o ní víme. Meditace ale může ovlivnit věci, které se na vzhledu podepisují nepřímo: jak spíte, jak často si v napětí sáhnete na obličej, jak dýcháte a jak se držíte. Ukažme to na ilustrační postavě Kláry, která o kráse...

Metabolismus zrychlíte hlavně pohybem a svaly, ne zázračnými jídly

Zelený čaj, chilli nebo sklenice studené vody zvednou energetický výdej o pár kalorií. Desítky až stovky kalorií denně navíc přináší jen pohyb, a to hlavně ten obyčejný, který nepočítáte jako cvičení. Svaly přidají méně, než se často tvrdí, ale přidají. Na ilustračním výpočtu je vidět, kde má smysl...

Kešu ořechy v jídelníčku a pět způsobů, jak je jíst

Kešu ořechy nikdy neuvidíte v obchodě ve skořápce. Skořápka obsahuje žíravou pryskyřici, která dráždí kůži, a proto se jádra loupou a tepelně ošetřují ještě v zemi původu. I ta, která se prodávají jako „raw“, prošla párou nebo zahřátím. Do jídelníčku se kešu hodí hlavně jako jemná, krémová surovina,...

Mohou mít problémy s erekcí i mladí muži?

Ano, a není to nic výjimečného. Jedno selhání před důležitou schůzkou, po probdělé noci nebo po alkoholu ale ještě není porucha erekce. O ní lékaři mluví až tehdy, když potíže trvají několik měsíců a objevují se ve většině pokusů o styk. Mezi těmito dvěma situacemi leží rozdíl, podle kterého se dá...

Proč začátečníkovi v posilovně stačí tři tréninky týdně

Dvakrát až třikrát týdně s alespoň jedním dnem volna mezi tréninky. To je frekvence, se kterou začátečník v posilovně udělá největší pokrok a nejmíň riskuje. Sval totiž neroste při cvičení, ale v době, kdy po něm odpočívá. Kdo chodí každý den, zkracuje si právě tu fázi, ze které má výsledek. Co se ve svalu...

Co se změní na talíři, když přejdete na paleo stravu?

Představte si běžný den: rohlík s máslem k snídani, v práci těstoviny, odpoledne jogurt, večer chléb se sýrem. Po přechodu na paleo stravu z tohoto dne nezbude skoro nic. Paleo vyřazuje obiloviny, luštěniny, mléčné výrobky, rafinovaný cukr a průmyslově zpracované potraviny. Zůstává maso, ryby, vejce, zelenina, ovoce,...

Jak používat skořici, aby chutnala a neuškodila

Nejčastější omyl o skořici je, že existuje jen jedna. V obchodech se prodávají hlavně dva druhy: cejlonská skořice a kasie, které se říká čínská. Liší se chutí, vzhledem i obsahem kumarinu, látky, která ve velkém množství zatěžuje játra. Kdo skořici sype do jídla denně, by měl vědět, kterou má doma. Omyl...

Zavařovat, mrazit, nebo sušit ovoce? Záleží na druhu a čase

Ovoce je kyselé, a proto se doma konzervuje mnohem snáz a bezpečněji než zelenina. Kyselé prostředí brání růstu bakterií, které by jinak přežily obyčejné zavařování, takže kompotům a džemům stačí vodní lázeň v hrnci. Ze tří hlavních metod, zavařování, mražení a sušení, nevybírejte podle zvyku, ale podle...

Jak udělat domácí peeling, který pokožce neublíží

Sůl na obličej nepatří. Hrubá zrna mohou v jemné pleti způsobit drobné oděrky, které okem nevidíte, ale pleť je cítí jako pálení a zarudnutí. Domácí peeling funguje dobře, když zvolíte správnou zrnitost pro konkrétní partii a nebudete ho dělat příliš často. Celá příprava zabere pár minut a vystačíte si s tím,...