Pět otázek, které si položte, než uvaříte zelenou kávu
Zrna zelené kávy jsou tvrdá jako kamínky. Běžný mlýnek na kávu je spíš poškodí, než aby je namlel, a v kávovaru z nich nic nevyteče....
Kešu ořechy v jídelníčku a pět způsobů, jak je jíst
Kešu ořechy nikdy neuvidíte v obchodě ve skořápce. Skořápka obsahuje žíravou pryskyřici, která dráždí kůži, a proto se jádra loupou a tepelně ošetřují ještě v zemi původu. I ta, která se prodávají jako „raw“, prošla párou nebo zahřátím. Do jídelníčku se kešu hodí hlavně jako jemná, krémová surovina,...
24. 04. 2026
Mohou mít problémy s erekcí i mladí muži?
Ano, a není to nic výjimečného. Jedno selhání před důležitou schůzkou, po probdělé noci nebo po alkoholu ale ještě není porucha erekce. O ní lékaři mluví až tehdy, když potíže trvají několik měsíců a objevují se ve většině pokusů o styk. Mezi těmito dvěma situacemi leží rozdíl, podle kterého se dá...
21. 04. 2026
Proč začátečníkovi v posilovně stačí tři tréninky týdně
Dvakrát až třikrát týdně s alespoň jedním dnem volna mezi tréninky. To je frekvence, se kterou začátečník v posilovně udělá největší pokrok a nejmíň riskuje. Sval totiž neroste při cvičení, ale v době, kdy po něm odpočívá. Kdo chodí každý den, zkracuje si právě tu fázi, ze které má výsledek. Co se ve svalu...
18. 04. 2026
Co se změní na talíři, když přejdete na paleo stravu?
Představte si běžný den: rohlík s máslem k snídani, v práci těstoviny, odpoledne jogurt, večer chléb se sýrem. Po přechodu na paleo stravu z tohoto dne nezbude skoro nic. Paleo vyřazuje obiloviny, luštěniny, mléčné výrobky, rafinovaný cukr a průmyslově zpracované potraviny. Zůstává maso, ryby, vejce, zelenina, ovoce,...
15. 04. 2026
Jak používat skořici, aby chutnala a neuškodila
Nejčastější omyl o skořici je, že existuje jen jedna. V obchodech se prodávají hlavně dva druhy: cejlonská skořice a kasie, které se říká čínská. Liší se chutí, vzhledem i obsahem kumarinu, látky, která ve velkém množství zatěžuje játra. Kdo skořici sype do jídla denně, by měl vědět, kterou má doma. Omyl...
12. 04. 2026
Zavařovat, mrazit, nebo sušit ovoce? Záleží na druhu a čase
Ovoce je kyselé, a proto se doma konzervuje mnohem snáz a bezpečněji než zelenina. Kyselé prostředí brání růstu bakterií, které by jinak přežily obyčejné zavařování, takže kompotům a džemům stačí vodní lázeň v hrnci. Ze tří hlavních metod, zavařování, mražení a sušení, nevybírejte podle zvyku, ale podle...
09. 04. 2026
Jak udělat domácí peeling, který pokožce neublíží
Sůl na obličej nepatří. Hrubá zrna mohou v jemné pleti způsobit drobné oděrky, které okem nevidíte, ale pleť je cítí jako pálení a zarudnutí. Domácí peeling funguje dobře, když zvolíte správnou zrnitost pro konkrétní partii a nebudete ho dělat příliš často. Celá příprava zabere pár minut a vystačíte si s tím,...
06. 04. 2026
Cvičení v páru: kdy spojí a kdy spíš rozhádá
Společné cvičení páru pomáhá hlavně v tom, že je těžší ho vynechat. Když na vás v šest večer čeká partner v teniskách, gauč prohrává. Jinak ale platí, že dva lidé s různou kondicí, různými cíli a různou trpělivostí cvičí spolu dobře jen tehdy, když si nepředstavují, že musí dělat totéž. Většina...
03. 04. 2026
Homeopatika v domácí lékárně nenahradí léky na horečku ani bolest
Krabičku s homeopatickými kuličkami si můžete do lékárničky dát, ale když v noci dítěti stoupne horečka nebo vás přepadne bolest zubu, potřebujete mít po ruce něco jiného. Homeopatika nemají podle dosavadních vědeckých přehledů účinek, který by přesahoval placebo. Že se prodávají v lékárně, souvisí s tím, jak...
31. 03. 2026
Co hlídat, když přejdete na vegetariánskou stravu?
Vegetarián a vegan nejsou totéž a rozdíl je pro výživu zásadní. Vegetarián vynechává maso a ryby, ale obvykle jí mléčné výrobky a vejce. Vegan vyřazuje všechny živočišné produkty. Dobře sestavená vegetariánská strava s mlékem a vejci pokryje potřeby většiny dospělých bez doplňků. Pozornost potřebují hlavně...
28. 03. 2026