Tri-magnesium dicitrát: co je to za hořčík a co od něj čekat

Tri-magnesium dicitrát je chemický název pro citrát hořečnatý: tři atomy hořčíku navázané na dvě molekuly kyseliny citronové. Na obalech doplňků stravy působí nezvykle, ale jde o běžnou a dlouho používanou formu hořčíku. Kolem něj se drží několik představ, které stojí za opravu.

Omyl: složitý název znamená umělou chemii

Název jen přesně popisuje složení. Kyselina citronová je přirozenou součástí metabolismu každé buňky a v ovoci jí je spousta. Citrát hořečnatý se vyrábí reakcí kyseliny citronové se sloučeninou hořčíku a v potravinářství má i označení přídatné látky E 345. To, že látka vzniká v továrně, z ní nedělá nic nebezpečného, stejně jako to z ní nedělá nic zázračného.

Omyl: „dicitrát“ znamená dvojnásobek hořčíku

Předpony „tri“ a „di“ popisují poměr v molekule, ne sílu přípravku. Citrátová část je těžká, takže hořčík tvoří jen zhruba šestinu hmotnosti bezvodé sloučeniny. Proto bývají tablety s citrátem větší, než by člověk čekal.

U oxidu hořečnatého je to obráceně: hořčík tvoří víc než polovinu hmotnosti. Na obalu proto vždy hledejte údaj o množství samotného hořčíku, ne o množství sloučeniny. Právě ten se porovnává s referenční hodnotou příjmu.

Omyl: citrát je jednoznačně nejlépe vstřebatelná forma

Citrát patří mezi organické soli, které se ve vodě dobře rozpouštějí. Řada studií ukazuje, že se vstřebává lépe než oxid. Mezi organickými formami, jako jsou citrát, laktát, glukonát nebo bisglycinát, ale jasný vítěz neexistuje a výsledky se liší podle toho, jak a u koho se měřilo.

Vstřebávání navíc ovlivní, jestli máte zásoby nízké, co jíte zároveň a jak funguje vaše střevo. Tělo si přísun hořčíku do jisté míry reguluje samo.

Forma	Podíl hořčíku	Rozpustnost	Poznámka
Oxid hořečnatý	vysoký	nízká	malá tableta, horší vstřebávání
Citrát (tri-magnesium dicitrát)	nižší	dobrá	může povolit stolici
Laktát, glukonát	nízký	dobrá	objemnější přípravky
Bisglycinát	nízký	dobrá	bývá šetrnější k trávení

Omyl: čím víc, tím lépe

Hořčík z doplňků, který tělo nevstřebá, přitahuje ve střevě vodu a citrát v tom vyniká. Proto se ve vyšších množstvích používá i jako projímadlo. Prvním signálem přehnaného příjmu bývá řidší stolice nebo průjem.

Zdravé ledviny přebytek vyloučí. U lidí s onemocněním ledvin se však hořčík může hromadit a způsobit slabost, pokles tlaku nebo poruchy srdečního rytmu. Pokud máte potíže s ledvinami, užívání doplňků hořčíku vždy konzultujte s lékařem. Množství pro sebe neodhadujte podle reklamy, ale podle údajů na obalu a rady lékárníka.

Omyl: na každou křeč pomůže hořčík

Noční křeče v lýtkách jsou nejčastější důvod, proč lidé po hořčíku sáhnou. U části z nich může nedostatek hořčíku hrát svou úlohu, například při užívání některých diuretik nebo při silném pocení. U mnoha lidí bez nedostatku ale doplněk na křeče nepůsobí. Křeče mohou souviset s dehydratací, únavou svalů, poruchou krevního oběhu nebo s léky.

Když jsou křeče časté, bolestivé nebo přicházejí s otokem či slabostí, patří k lékaři, ne k dalšímu balení doplňku.

Co ohlídat při užívání s léky

Hořčík se v trávicím traktu váže na některá antibiotika, třeba tetracykliny a chinolony, a na léky na štítnou žlázu nebo osteoporózu, takže jejich účinek může oslabit. Obvykle se doporučuje mezi nimi dodržet několikahodinový odstup, přesné rozestupy vám řekne lékárník.

Než sáhnete po doplňku, zkuste projít jídelníček. Hořčík dodají dýňová a slunečnicová semínka, mandle, kešu, luštěniny, celozrnné obiloviny, ovesné vločky, hořká čokoláda a tmavě zelená zelenina. Kdo je jí pravidelně, citrát v tabletách často vůbec nepotřebuje.

Zdroje

• Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA)
• Státní ústav pro kontrolu léčiv (SÚKL)
• Ministerstvo zemědělství ČR (doplňky stravy)